江阴组织开展餐饮服务食品安全事件应急演练

佚名江阴组织开展餐饮服务食品安全事件应急演练 2016-08-03 05:22:31

　　根据应急演练方案，有群众向餐饮食品监管职能科室反映，称其单位职工在食堂用早餐后，有25名职工相继出现腹痛、腹泻、呕吐等急性胃肠炎症状，已送至医院治疗。接报后，餐饮食品监管人员按《江阴市食品安全事件应急处置规程》，立即通报辖区分局赴现场开展应急处置，对模拟现场进行勘查,对菜谱进行排查分析等。此次演练近40人参与、分成3个对比评分组进行，分别对情况核实、应急报告、调查控制等相关项目进行了模拟实战，对完善我局食品安全突发事件应急处置机制起了积极的推进作用。