“辽参”产于辽宁，食用具有大补之益，声誉好，是我省特有的海中珍品。2011年9月7日，国家工商总局商标局批准了“辽参”地理标志证明商标。产品不仅在辽宁市场站住了脚，销量好，而且还纷纷打入北京、上海、哈尔滨、广州和海南等大城市；中南海国宾馆等高级餐饮领域也引进了“辽参”食用；今年杭州G20峰会期间，专门指定要辽宁的“辽参”品牌海参，为多国首脑宴会用。由此，一些外省、甚至国外形形色色假辽参也不断混进“辽参”市场，以次充好、以假乱真进行销售，造成“辽参”市场良莠不齐，乱象丛生。为了遏制这种不良现象，保护“辽参”品牌，辽宁生产海参的单位都要按“辽参”商标的管理标准和要求进行生产和销售，并注册“辽参”商标，充分发挥“辽参”品牌的效力和作用，促进我省海参产业生机勃勃、产销两旺。 


    这次在全国水产品牌大会上“辽参”品牌荣获水产品牌第一名的殊荣，有力地证明了 “辽参”品牌在全国已经叫响，注册这个品牌生产的海参就拥有身份、户口和荣誉，提高市场竞争力。

     在天猫商城上大渔场海鲜食品专营店所卖的海参生长在大连长海县小长山岛海域，这里位置远离主航道，海流湍急，海水交换能力和自净能力都很强，盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富，海水的温度、深度、温差、海底泥沙、礁石都是最适合刺参生长的环境，因为水凉所以海参的生长速度缓慢，所以海参的个头要比南方的海参体积小，但海参的体型就更加肥厚、圆润饱满、营养充足，海参的产地直接影响着营养成分。

     同时大渔场客服还告诉小编纯正的大连辽参蛋白质含量要比其他地区的高，而且含有丰富的海参皂苷，海参皂苷具有免疫调节和参与血液中铁的输送，增强造血功能。对于手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复有奇效，这就是辽参的优点。

     同时今年大渔场海鲜公司特别推出“鲜食海参”和普通的即食海参两者是不一样的，即食海参全部都是水煮，在煮的过程中已经有一部分的营养成分流失到了水中，“鲜食海参”则是采用低温冷蒸的技术，最大程度的减少了营养的流失，同时又去腥留鲜，保证的海参的口感。收获很多顾客的好评和实力晒图，品质永远大渔场核心竞争力。